Квашена капуста на швидку руку (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Квашена капуста на швидку руку з додаванням гарбуза, яка буде готова буквально за добу. Рецепт від кулінарного експерта Алли Ковальчук
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста1,5 кг
Гарбуз300 г
Апельсин1 шт
Вода1 л
Цукор100 г
Рослинна олія50 мл
Яблучний оцет8 ст.л.
Сіль2 ч.л.
Додати в список покупок

Як приготувати квашену капусту швидко: покроковий рецепт

  1. Капусту шаткуємо смужками товщиною приблизно 5 мм (не нарізайте капусту занадто дрібно, інакше вона не буде хрусткою)
  2. Гарбуз натираємо на крупній тертці і змішуємо з капустою у великій каструлі
  3. Апельсин очищаємо від насіння, але залишаємо шкірку і подрібнюємо все в блендері
  4. Додаємо апельсин до капусти з гарбузом, додаємо трохи солі і перемішуємо

Готуємо маринад

  1. Змішуємо воду, цукор, сіль і рослинну олію й ставимо на невеликий вогонь
  2. У киплячий маринад додаємо оцет
  3. Знімаємо маринад з вогню і заливаємо капусту
  4. Утрамбовуємо, щоб вся капуста перебувала в маринаді
  5. Коли маринад охолоне, ставимо капусту в холодильник на добу або більше

Квашена капуста на швидку руку готова!

Як приготувати квашену капусту швидко: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Аджика: 5 найкращих рецептів
Помідори черрі на зиму
Варення з абрикос та апельсина
Аджика з помідорів
Огірки з томатною пастою і корицею (Все буде добре)
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
Абрикоси у власному соку
Ікра кабачкова з майонезом і томатом
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму
Сироп з лаванди (фото рецепт)
Абрикосове желе на зиму
Кабачкова ікра на зиму: ТОП-5 рецептів
Кабачкова ікра: покроковий рецепт приготування в мультиварці
Заготовки з вишні на зиму
Варення з баклажанів і слив (Все буде добре) (відео)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму