Сыр «Филадельфия» (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


простой рецепт
Посмотреть отзывы

«Филадельфия» — нежный сливочный сыр, который очень популярен в Америке. Однако стоит этот сыр дорого: не всегда и не у всех есть возможность его купить. Но расстраиваться не стоит — «филадельфию» можно приготовить и в домашних условиях. Более того, готовится она проще простого. Рецепт проверен на кухне Smachno.ua

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Йогурт натуральный или кефир 3,5 %500мл
Сметана 21-25 %250мл
Лимонный сок1ч.л.
Соль0по вкусу

1. Соединяем йогурт и сметану

2. Добавляем лимонный сок и соль. Хорошо перемешиваем

3. Дуршлаг помещаем на кастрюлю, выстилаем несколькими слоями марли и полотенцем

4. Выкладываем в дуршлаг смесь для сыра

5. Заворачиваем края ткани, закрывая ими смесь

6. Помещаем сверху тарелку и груз. Оставляем сыр на сутки

Примечание: груз должен быть достаточно тяжелый, чтобы сыворотка сразу начала отделяться 

Сыр «Филадельфия» готов! Смачного!


Сыр готовила Инна КАРНАУХОВА

Фото: Инна КАРНАУХОВА,

Smachno.uа



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Маринованная мини-моцарелла в прошутто
Корзиночки из пармезана с манго и курицей
Куриные крылышки чили со сметанным соусом
Роллы с семгой, маскарпоне и авокадо
Бутерброд с красным тунцом
Фаршированные шампиньоны: пошаговый рецепт
Фалафель: рецепт приготовления
Овсяное печенье (фоторецепт)
Острые баклажаны
Форшмак с сыром
Баклажаны с мясным фаршем
Ленивые вареники без муки по-польски (фоторецепт)
Ленивые вареники (фоторецепт)
Мясная запеканка с баклажанами


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена