Овочі на грилі за рецептом Джеймі Олівера (фоторецепт)

Як приготувати овочі на грилі

Продукти для приготування овочів на грилі

1. Ріжемо моркву соломкою, буряк скибочками

Читайте також: Салат з буряка з шоколадом від Євгена Клопотенко

2. Маринуємо моркву в орегано та чебреці

3. Додаємо роздавлений часник, олію, оцет, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин

4. Маринуємо буряк: додаємо розмарин, сік половини апельсина, масло, перемішуємо і також залишаємо на 10 хвилин

5. Викладаємо замариновані овочі на решітку і підсмажуємо на грилі з обох сторін до рум’яності

Овочі на грилі готові!

Читайте також: Баклажани на грилі

Офіційний представник Джеймі Олівера в Україні, автор блога treska.com.ua Дарина Дорошкевич