Бурякові деруни від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)

Інгредієнти

Буряк – 400-500 г
Яйце – 1 шт
Часник – 1 зубчик
Борошно – 4-5 ст.л.
Сіль – 1/2 ч.л.

Як готувати

1. Зварений або запечений буряк натираємо на крупній тертці.

2. Додаємо яйце, дрібно нарізаний часник, борошно й сіль. Перемішуємо.

3. Викладаємо на сковороду з добре розігрітим маслом. Обсмажуємо бурякові деруни близько 2 хвилин з кожного боку.