Манник с вишней

Как приготовить манник с вишней

Продукты для манника

1. Просеянную муку смешиваем с манкой

2. Добавляем разрыхлитель

3. Перемешиваем

4. Вливаем кефир

5. Добавляем яйца и сахар. Очень хорошо взбиваем смесь венчиком и миксером до воздушности

6. В конце добавляем в тесто вишни и аккуратно перемешиваем

 Можно брать как свежие, так и мороженые вишни или варенье.

7. Выкладываем тесто в форму и даем манке набухнуть минут тридцать. После выпекаем пирог в разогретой до 180 °С духовке до готовности.

 Прокалываем палочкой пирог – если она выходит сухой, пирог готов.

 Готовый манник можно пропитать лимонным сиропом. Манник готов!

Готовим с нами Манники с творогом: рецепт Оли Кольорово