Як приготувати імбирне печиво — покроковий фоторецепт
Продукти для імбирних чоловічків
1. Готуємо тісто: змішуємо просіяне борошно з іншими інгредієнтами
2. Ретельно вимішуємо тісто, додаючи борошна, якщо потрібно. Скачуємо тісто в кулю, загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 1 годину
3. Присипаємо стіл борошном і розгортаємо тісто до товщини близько 7 мм.
Чим тонше тісто, тим хрустке вийде печиво
4. За допомогою формочок вирізаємо імбирних чоловічків. Також можна вирізати ялинки, зірки, сердечка, дзвіночки
Якщо у вас немає формочки, силует чоловічка можна вирізати вручну
5. Викладаємо фігурки на деко, застелене пергаментом для випічки
6. Випікаємо імбирне печиво 10-15 хвилин до золотистого кольору при температурі 180 ° C.
7. Охолонувших імбирних чоловічків прикрашаємо цукровими олівцями
8. Імбирне печиво готове!