Загрузка...
Video: Детское печенье: рецепт от Марины Шевченко
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яичные желтки смешиваем со сметаной до однородной консистенции. Добавляем щепотку соли. Сахарную пудру смешиваем с растопленым сливочным маслом. Добавляем яичные желтки со сметаной и перемешиваем до однородной консистенции. Делим смесь на две равные части. Добавляем в одну часть стакан муки. Из оставшейся муки отбираем 3 ст.л. и кладем в муку какао. Добавляем эту смесь во вторую часть смеси из желтков, масла и пудры.
Замешиваем два вида теста, выкладываем каждый вид теста в кондитерский мешок и отсаживаем печенье на застеленным пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов в течение 15 минут.
.jpg)
