Яйца взбиваем. Концентрат разминаем вилкой, добавляем взбитые яйца, муку и соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем. Готовое тесто делим на две части. Каждый корж выпекаем при температуре 200°С в течение 10-15 минут.
Сметану соединяем с вареньем, перемешиваем и смазываем кремом коржи.
Торт украшаем тёртым шоколадом.
Корж получаются достаточно пышными, а в зависимости от вкуса концентрата и варенье, каждый раз можно получать все новый, и новый вкус торта!








