Тыква под молочным соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Десерты
Тыква столь привлекательна своим ярким оранжевым цветом, круглыми рельефными боками и сочной мякотью, что так и просится на роль героини осенних кулинарных экспериментов. Как вариант — можно ее запечь под молочным соусом.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква1 кг
Молоко1 стакан
Мука1 ст. л.
Сахар1 ст. л.
Масло сливочное2 ст. л.
Масло растительное2 ст. л.
Сухари панировочные по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить тыкву под молочным соусом

  1. Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками и обжариваем на сале.
  2. Готовим молочный соус. Растапливаем на сковороде сливочное масло (1 ст. л.) и пассеруем в нем муку до светло-желтого цвета. Затем вливаем молоко, добавляем сахар, размешиваем и кипятим 5-20 минут. В конце добавляем соль.
  3. Тыкву выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и посыпаем сухарями.

    Для того, чтобы тыква получилась вкуснее, сухари можно смешать с тертым сыром, сбрызнуть ее маслом и запечь. Только тогда в соус сахар лучше не сыпать.

  4. Завершающий штрих: сбрызгиваем тыкву маслом и запекаем в духовом шкафу до готовности.
  5. Готовую тыкву можно выложить на тарелку, а можно подать на стол прямо в форме.

    С помощью тыквы можно и похудеть, так как в ней содержатся вещества, способствующие сжиганию жира. Поэтому, съедая хотя бы по одному тыквенному блюду в день, вы поддержите свой организм в борьбе с лишними кило.

ГОТОВИМ С НАМИ
Халва из тыквы

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бюджетная пасха на смальце
Дарницкий кулич на сгущенке
Грузинская пасха
Пасха, которая долго не черствеет
Апельсиновая пасха от Михальченко Марии
Пасха с нутеллой от Лизы Глинськой
Бабушкина пасха от Лизы Глинской
Закарпатский кулич от Лилии Цвет
Творожная пасха на заварном креме от Марии Михальченко
Итальянская паска панеттоне от Евгения Клопотенко
Сырная пасха от Ярославского Владимира
Шоколадный кулич с цукатами от Евгения Клопотенко
Домашняя паска: классический рецепт от Евгения Клопотенко
Веганская пасха без глютена
Пасха с цукатами


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке