Гарбуз під молочним соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Гарбуз настільки привабливий завдяки своєму яскравому помаранчевому кольору, круглим рельєфним бокам і соковитій м'якотті, що так і проситься на роль героїні осінніх кулінарних експериментів. Як варіант — його можна запекти під молочним соусом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз1 кг
Молоко1 склянка
Борошно1 ст. л.
Цукор1 ст. л.
Масло вершкове2 ст. л.
Сало рослинна2 ст. л.
Сухарі панірувальні за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати гарбуз під молочним соусом

  1. Гарбуз очищуємо від шкірки, нарізаємо скибочками та обсмажуємо на салі.
  2. Готуємо молочний соус: розтоплюємо на пательні вершкове масло (1 ст. л.) і пасеруємо в ньому борошно до світло-жовтого кольору. Потім вливаємо молоко, додаємо цукор, розмішуємо та кип’ятимо 5-20 хвилин. У кінці додаємо сіль.
  3. Гарбуз викладаємо у форму для запікання, заливаємо соусом і посипаємо сухарями.

    Для того, щоб гарбуз вийшов смачнішим, сухарі можна змішати з тертим сиром, скропити його маслом і запекти. Тільки тоді в соус цукор краще не сипати.

  4. Завершальний штрих: скроплюємо гарбуз маслом і запікаємо в духовці до готовності.
  5. Готовий гарбуз можна викласти на тарілці, а можна подати на стіл у формі.

    За допомогою гарбуза можна схуднути, оскільки він містить речовини, що сприяють спалюванню жиру. Тому, з’їдаючи хоча одну страву із гарбуза в день, ви підтримаєте свій організм в боротьбі із зайвими кіло.

ГОТУЄМО З НАМИ
Халва із гарбуза

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
Халва із гарбуза
Десерт із айви
Бісквіт горіховий з грушево-рисовою начинкою
Айва, фарширована горіхами
Ведмедик Барні: рецепт приготування в домашніх умовах
Гарбузовий кекс: декілька оригінальних рецептів
Пироги з капустою: 5 рецептів
Кекс з сухофруктами в мультиварці
Яблука, печені з медом і горіхами, в мультиварці
Брауні: рецепти супершоколадного десерту

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви