Гарбуз під молочним соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Гарбуз настільки привабливий завдяки своєму яскравому помаранчевому кольору, круглим рельєфним бокам і соковитій м'якотті, що так і проситься на роль героїні осінніх кулінарних експериментів. Як варіант — його можна запекти під молочним соусом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз1 кг
Молоко1 склянка
Борошно1 ст. л.
Цукор1 ст. л.
Масло вершкове2 ст. л.
Олія2 ст. л.
Сухарі панірувальні за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати гарбуз під молочним соусом

  1. Гарбуз очищуємо від шкірки, нарізаємо скибочками та обсмажуємо на салі.
  2. Готуємо молочний соус: розтоплюємо на пательні вершкове масло (1 ст. л.) і пасеруємо в ньому борошно до світло-жовтого кольору. Потім вливаємо молоко, додаємо цукор, розмішуємо та кип’ятимо 5-20 хвилин. У кінці додаємо сіль.
  3. Гарбуз викладаємо у форму для запікання, заливаємо соусом і посипаємо сухарями.

    Для того, щоб гарбуз вийшов смачнішим, сухарі можна змішати з тертим сиром, скропити його маслом і запекти. Тільки тоді в соус цукор краще не сипати.

  4. Завершальний штрих: скроплюємо гарбуз маслом і запікаємо в духовці до готовності.
  5. Готовий гарбуз можна викласти на тарілці, а можна подати на стіл у формі.

    За допомогою гарбуза можна схуднути, оскільки він містить речовини, що сприяють спалюванню жиру. Тому, з’їдаючи хоча одну страву із гарбуза в день, ви підтримаєте свій організм в боротьбі із зайвими кіло.

ГОТУЄМО З НАМИ
Халва із гарбуза

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік