Гарбуз під молочним соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Гарбуз настільки привабливий завдяки своєму яскравому помаранчевому кольору, круглим рельєфним бокам і соковитій м'якотті, що так і проситься на роль героїні осінніх кулінарних експериментів. Як варіант — його можна запекти під молочним соусом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз1 кг
Молоко1 склянка
Борошно1 ст. л.
Цукор1 ст. л.
Масло вершкове2 ст. л.
Олія2 ст. л.
Сухарі панірувальні за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати гарбуз під молочним соусом

  1. Гарбуз очищуємо від шкірки, нарізаємо скибочками та обсмажуємо на салі.
  2. Готуємо молочний соус: розтоплюємо на пательні вершкове масло (1 ст. л.) і пасеруємо в ньому борошно до світло-жовтого кольору. Потім вливаємо молоко, додаємо цукор, розмішуємо та кип’ятимо 5-20 хвилин. У кінці додаємо сіль.
  3. Гарбуз викладаємо у форму для запікання, заливаємо соусом і посипаємо сухарями.

    Для того, щоб гарбуз вийшов смачнішим, сухарі можна змішати з тертим сиром, скропити його маслом і запекти. Тільки тоді в соус цукор краще не сипати.

  4. Завершальний штрих: скроплюємо гарбуз маслом і запікаємо в духовці до готовності.
  5. Готовий гарбуз можна викласти на тарілці, а можна подати на стіл у формі.

    За допомогою гарбуза можна схуднути, оскільки він містить речовини, що сприяють спалюванню жиру. Тому, з’їдаючи хоча одну страву із гарбуза в день, ви підтримаєте свій організм в боротьбі із зайвими кіло.

ГОТУЄМО З НАМИ
Халва із гарбуза

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт імбирних пряників для розпису
Новорічне печиво з передбаченнями
Рецепт миколайчиків — пряників на День Святого Миколая
Печиво до Дня Святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Пеппаркакор — печиво до дня Святого Миколая від Лізи Глинської (Все буде добре) (відео)
Солодкі листівки до Дня святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Імбирні чоловічки (фоторецепт)
Смачні подарунки на Новий рік
Під подушку: рецепти популярних солодощів
Святковий настрій: рецепти різдвяного печива
Шоколадна ковбаса: рецепт зі згущеним молоком
Тришаровий пиріг Магічний
Більше шоколаду: ТОП-3 рецепти шоколадного торта
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату