Что приготовить детям из тыквы: 5 интересных рецептов

Тыквенный мармелад

Ингредиенты:

• Тыква – 1 килограмм;
• Сахар – 400 грамм;
• Лимон – ½ штуки.

Пошаговый рецепт приготовления тыквенного мармелада

К тыквенному пюре добавляем сахар и увариваем массу в течение получаса на самом маленьком огне, не забывая при этом постоянно мешать тыкву. Продолжение рецепта вы можете узнать здесь.

Пирожки с тыквой

Ингредиенты:

• Мука 4 стакана
• Тыква 400 г
• Сливочное масло 100 г
• Молоко 1,5 стакана

Как приготовить пирожки с тыквой

Подогреваем молоко до 38-40 градусов. Растворяем в нем дрожжи, добавляем немного муки и сахара. Перемешиваем опару и оставляем на полчаса в тепле. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.

Тыквенная панна котта

Ингредиенты:

• Тыквенное пюре 150 г
• Сливки 30 % 600 мл
• Молоко 85 мл
• Желатин 12 г
• Сахар 75 г
• Вода 75 г

Вместо алкоголя в этом рецепте добавьте в десерт яблочный сок

Как приготовить тыквенную панна котту

Тыкву чистим и нарезаем кубиками, засыпаем сахаром и заливаем водой. Отвариваем до мягкости и перебиваем блендером в пюре. Узнать продолжение рецепта вы можете по ссылке.

Тыквенное печенье

• Тыквенное пюре 350 г
• Сахар 250 г
• Мука 100 г
• Апельсиновая цедра 100 ст.л.
• Корица 2 ч.л.

Как приготовить тыквенное печенье

Заранее готовим тыквенное пюре — запекаем кусочки тыквы в духовке или отвариваем в пароварке. Муку просеиваем, добавляем специи и разрыхлитель. Чтобы узнать продолжение рецепта, переходите по ссылке.

Тыквенные палочки в кляре

Ингредиенты:

• Тыква 500 г
• Мука 1.5 ст.л.
• Молоко 0.50 стакан
• Яйца 2 шт

Готовим кляр: яйцо соединяем с молоком, мукой и тщательно перемешиваем. Тыкву очищаем от кожицы и семян, нарезаем тонкими ломтиками. Продолжение рецепта читайте здесь.