5 блюд для романтического ужина на природе

Салат с маринованными мидиями

Почти все ингредиенты для этого салата, кроме яиц, можно купить уже готовыми в супермаркете — для ужина их нужно будет лишь порезать и смешать. Мидии — известный афродизиак, поэтому такой салат точно настроит вас на романтический лад. К тому же, блюдо очень лёгкое.

Ингредиенты: 

• Маринованные мидии — 200 г
• Помидоры черри — 10 шт
• Оливки без косточек — 1 горсть
• Яйца — 2 шт

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить на романтический ужин: 5 быстрых салатов

Яйца отвариваем дома вкрутую, чистим и нарезаем кубиками. Помидоры черри разрезаем пополам, а петрушку мелко рубим. Узнать весь рецепт вы можете здесь.

Буррито с телятиной

Буррито легко есть на природе — для него не нужны тарелки, он не капает и его легко принести на пикник даже в бумаге. К тому же, буррито очень сытная закуска, поэтому это именно тот случай, когда весь ужин можно организовать вокруг только одной закуски.

Как приготовить буррито

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем мелко нарезанный лук и помидор, нарезанный кубиком. Все тщательно перемешиваем и добавляем кумин, мелко нарезанный чеснок, чили, соль. Когда овощи станут мягкими, добавляем фарш. Узнать весь список ингредиентов и прочитать рецепт полностью вы можете здесь.

Творожная намазка на хлеб

В романтическом ужине главное — не еда, а процесс. Оторвать кусочек свежего ароматного багета, окунуть его в нежную творожную массу и покормить своего спутника или спутницу — незабываемо, приятно и очень романтично.

Ингредиенты для творожной намазки с перцем:

• творог — 300 г;
• сметана — 3-4 ст.л.;
• болгарский перец — 0,5-1 шт;
• зелень, черный перец и соль  — по вкусу;
• чеснок (если намазку будут есть оба) — 1 зубчик;

Как приготовить закуску

Творог солим и растираем со сметаной или взбиваем блендером. Добавляем порезанный мелким кубиками болгарский перец, измельченную зелень,черный перец и по желанию, выдавленный через пресс маленький зубчик чеснока. Перемешиваем намазку, выкладываем в судочек и плотно закрываем. Окунать в такую массу можно не только хлеб, но и нарезанные свежие овощи или лаваш.

ГОТОВИМ С НАМИ
ТОП-3 рецепта творожной массы для бутербродов

Вино с минеральной водой

Алкоголь на романтическом ужине позволяет расслабиться, настраивает на нужный лад и дополняет вкус еды. Чтобы сохранить атмосферу и не перебрать с вином, предлагаем пить его с минерально водой, как это делают итальянцы. Для этого в бокал с вином добавьте столько же газированной минеральной воды — на насыщенность вкуса это повлияет не сильно, зато немного снимет градус и позволит выпить меньше алкоголя.

Фруктовый шашлык

Это очень простой и удобный способ подачи фруктов, о котором многие не знают. Нарезаем порционно сезонные фрукты, где надо срезаем кожуру и удаляем семечки. Нанизываем кусочки на шпажки и складываем в длинный судочек. Отдельно готовим дип для фруктов: нутеллу, солёную карамель или любой сладкий соус, в который можно будет макать фруктовый шашлык.