Греческий соус дзадзики: быстрый рецепт пошагово

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетическая окрошка

Греческий соус дзадзики невероятно прост в приготовлении, как и большинство греческих блюд. Итак, чтобы попробовать греческую кухню на вкус, покупаем продукты и готовим вместе эту полезную вкуснятину!

Как приготовить соус дзадзики

1. Огурцы чистим от кожицы и натираем на терке. Солим и через 5 минут отжимаем лишнюю воду.
2. Чеснок мелко нарезаем, смешиваем с винным уксусом и йогуртом. Добавляем к огурцам вместе с зеленью.
3. Тщательно перемешиваем, добавляем оливковое масло и снова перемешиваем.

Подаём соус Дзадзики охлажденным к мясу, рыбе или овощам.

Соус можно украсить оливкой или тремя дольками огурца и веточкой мяты

ГОТОВИМ С НАМИ
Классический греческий салат