Сочный шашлык из индейки с овощами: рецепт пошагово

ГОТОВИМ С НАМИ
Шашлык по-гуцульски без шампуров

Как приготовить шашлык из индейки

1. Для маринада соединяем масло с уксусом, перцем и медом.
2. Филе индейки нарезаем крупными кусочками. Заливаем получившимся маринадом мясо и оставляем на 20 минут.
3. Перец разрезаем пополам, удаляем семенную часть и крупно нарезаем. Нанизываем на шампуры попеременно мясо, перец и помидоры. Жарим на гриле со всех сторон до готовности.

 Перед подачей мясо и овощи можно снять с шампура, а можно подать прямо на них.

Еще рецепты шашлыка:

• Шашлык из телячьих ребер
• Огненный шашлык
• Шашлык с овощами