Загрузка...
Пражская информационная служба провела кулинарный конкурс среди местных ресторанов «Какова Прага на вкус». Участники соревнования должны были удивить жюри блюдами старинной пражской кухни.
Победителем стала повар Либуше Клокочова с рецептом старопражского мозгового пирога, сообщает www.ilovecz.ru. Великолепный вкус его масляно-миндального крема с добавлением черешневой настойки оценили и повара пражского ресторана La Degustation Boheme Bourgeoise. Это заведение занимает первое место в чешском рейтинге Grand Restaurant. Представители ресторана пообещали, что включат пирог-победитель в свое меню. Также попробовать мозговой пирог и другие блюда по старинным рецептам можно будет на столичных пасхальных базарах.
