Следуя традиции летних sparkling фестивалей, вслед за винами от шампанского дома Tattinger, boutiquebar Biancoro представляет франчакорту (Franciacorta) от Ca’ del Bosco. С 14 июля можно заказывать побокально Cuvée Prestige.
Кроме него, в заведении предлагают Dosage Zero 2005 года и великое Cuvée Annamaria Clementi, которое, говоря винным языком, «выдерживается на осадке» семь лет. В течение первых дней фестиваля его будут сервировать by the glass.
К слову, все эти вина очень разные и каждое интересно по-своему. Cuvée Prestige – своей лёгкостью и задором, Dosage Zero – бескомпромиссной сухостью (в нём сахара – абсолютный ноль), а Annamaria Clementi – грациозностью и аристократизмом.








