Тушеные раки

Как приготовить раков

1. Раков тщательно обмываем в нескольких водах.
2. Разогреваем в сковороде сливочное масло и кладем туда раков. Добавляем соль, зелень, накрываем посуду крышкой и тушим раков 10 минут.
3. После добавляем белое сухое вино и сметану и тушим еще 15 минут.

Готовых раков подаем вместе с соусами:

ГОТОВИМ С НАМИ:
Греческий соус Цацики

Домашний майонез от Эктора Хименес-Браво

Пряный крыжовниковый соус