Загрузка...К празднику Святого Николая — покровителя детей и путешественников — осталось совсем немного времени. Считается, что в ночь с 18 по 19 декабря он ходит по домам, раскладывая подарки в детские башмачки, выставленные у порога, носочки, подвешенные у камина, или аккуратно подкладывает их под подушку. На практике обязанности Святого выполняют, конечно же, родители, а потому вопрос, чем порадовать родное чадо ныне крайне актуален. По мнению шеф-поваров и кондитеров, самые оригинальные сладости изготавливаются вручную. Вот что нам предложили киевские заведения
1. «Снеговичок»
Фигурка идеально подойдет в качестве подарка и мальчику, и девочке. А благодаря твердой консистенции, ее можно по всем правилам положить ребенку под подушку.
Изготавливается из кондитерской мастики, которую можно приобрести в специализированном магазине или супермаркете по цене 1 кг/150 грн (как правило, фасуется по 200-300 г). Мастика по принципу теста смешивается с сахарной пудрой, а затем из нее лепятся необходимые детали. Если хотите придать массе цвет, необходимо добавить пищевой краситель. Альтернатива мастике — марципан, но для лепки мелких деталей более подходит быстросохнущая мастика. Если лепить снеговичка вручную вам не позволяет время, фигурку можно заказать в «Беби-баре».
Детское кафе «Беби бар».
2. Пирожное «Светофор»
Пирожное «Светофор» по тематике хороший подарок для мальчика. Невзирая на глазурь, эклеры достаточно «нежные», поэтому их лучше всего положить на столик или тумбочку возле кровати.
Пирожное состоит из комбинации разноцветных фруктовых микс-эклеров (маракуйя, фисташки, малина) на хрустящем корже со сливками. В домашних условиях лакомство можно быстро приготовить из трех эклеров и разноцветной глазури.
Сеть кафе-кондитерских «Волконский Кейзер».
3. Пирожное «Картошка»
Даже если в доме живет много детей, подарок должен получить каждый. А чтобы малыши не ссорились, сладости можно подготовить одинаковые. К примеру, подарить им по вкусной «Картошке». Эти пирожные легко приготовить на кухне, но тогда вас могут заметить. Жабы не подмочить репутацию Святого Николая — остаться незамеченным, купите сладости в магазине или закажите в сети кафе «Шоколадница».
Сеть кафетериев «Шоколадница».
4. Трюфельные конфеты
Вкус и аромат тюфельных конфет наверняка знаком большинству людей. Но немногим известно, что самые вкусные трюфельные конфеты делаются вручную. Эти кулинарные шедевры отлично подойдут в качестве подарка на Святого Николая. Купите по несколько конфет разного вида, заверните каждую в отдельную прозрачную упаковку и устройте с утра «лотерею» от Святого Николая — пусть каждый член семьи вытянет из мешочка несколько штучек.
Ресторан «Трюфель».
5. Клубника в шоколаде.jpg)
Клубника в шоколаде — классическая женская сладость. Такой подарок можно сделать девочкам-подросткам, которые начинают заботиться о своей фигуре — ведь, по сравнению с конфетой или пирожным, здесь в два-три раза меньше калорий.
Ресторан Sumosan (бул. Т. Шевченко/ул. Пушкинская, 5-7/29, гостиница «Премьер Палас»).
