Курица по-гавайски с ананасами

Нарезаем куриные грудки небольшими кусочками, солим и обваливаем в приправе.  Выкладываем грудки в разогретое растительное масло. Туда же выкладываем порезанный небольшими кубиками красный перец и ананасы. Все это быстро обжариваем, накрываем крышкой еще на несколько минут (до готовности мяса). Потом высыпаем туда же вареный рис, все перемешиваем, добавляем немного воды и оставляем тушиться, закрыв крышкой, еще минут на пять. 

Подача и сервировка блюда

Выкладываем курицу на тарелки и украшаем листиком петрушки.

Тонкости приготовления курицы с ананасами

Готовое блюдо можно посыпать тертым пармезаном.

Еще рецепты блюд из курицы

• Курица «Бобби» в Южно-американском стиле
• Курица с соусом из грецких орехов
• Курица с черносливом