Фасоль по-закарпатски

Фасоль замачиваем на 7 часов, а после отвариваем в подсоленой воде.

Свинину нарезаем небольшими кусочками и поджариваем с мелко нарезанным луком.

Добавляем томатный соус, тушим 1 минуту и смешиваем с фасолью.

Заливаем блюдо мясным бульоном и тушим до готовности.

Подача и сервировка фасоли

Подаем фасоль в горячем виде.

Еще рецепты фасоли

• Фасоль, тушенная с овощами
• Фасоль в томатном соусе
• Лобио красный