Запеченный молодой картофель (Все буде добре — видеорецепт)

Как приготовить запеченный молодой картофель

1. Молодой картофель тщательно моем, стараясь не повредить тоненькую кожицу и разрезаем на две части.
2. Измельчаем петрушку, чеснок и зеленый лук.
3. С половинки лимона снимаем цедру. Выжимаем из лимона сок.
4. Смешиваем зелень петрушки, чеснок, лимонную цедру, листики розмарина, оливковое масло и вино.
5. В конце добавляем в смесь рубленый лук и смешиваем получившуюся приправу с картофелем.
6. Добавляем лимонный сок, выкладываем в форму для запекания, сверху кладем пару кусочков сливочного масла и помещаем в разогретую до 220 С на 20-25 минут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Молодой картофель, жаренный целиком

Запеченный молодой картофель: видеорецепт

ГОТОВИМ С НАМИ
Полезный картофель-фри с розмариновой солью (фоторецепт)