Свинина с яблоками

Как приготовить свинину в яблоках — пошаговый рецепт приготовления

1. Свинину натираем солью и перцем

2. На дно противня выстилаем фольгу

3. Натираем морковь на крупной терке и кладем на фольгу, добавляем перец

4. Выкладываем на морковь свинину, а сверху укладываем дольки яблок

5. Яблоки посыпаем сахаром, подворачиваем фольгу и заливаем соусом

Для соуса смешиваем 3 ст.л. сметаны, столько же майонеза и 30 г коньяка

6. Мясо накрываем фольгой и запекаем в духовке 2,5 часа при температуре 200 °С.

Читайте также: Свинина по-датски