Украинская кухня
Десерты
Вегетарианство
Загрузка...
Желейные конфеты с яблочного пюре готовятся очень просто. Для приготовления вы можете даже привлечь своих детей, чтобы они вам помогали. Приготовление желейных конфет с яблочным пюре – отличная возможность, чтобы полезно провести время с детьми и приготовить вкусненькое к чаю.
Как приготовить желейные конфеты с яблочного пюре
Шаг 1
Для яблочного пюре запекаем яблоки в духовке до мягкости, а затем перебиваем их в пюре и перетираем через сито.
Шаг 2
Заливаем желатин (1 ст. л.) водой (6 ст. л.) и оставляем его, чтобы набух.
Шаг 3
Смешиваем в кастрюле все ингредиенты: сахар, патоку, яблочное пюре, агар-агар и лимонную кислоту. Варим на медленном огне в кастрюле с толстым дном пока масса не уварится (20 минут): готовая масса должна хорошо держать форму и ее капля не должна стекать по тарелке. Снимаем массу с огня.
Шаг 4
Добавляем в основную горячую массу замоченный желатин. Хорошо перемешиваем. Даем массе немного остыть.
Шаг 5
Силиконовые формы для конфет посыпаем картофельным крахмалом и наполняем их подготовленной желейной массой.
Шаг 6
Оставляем конфеты на 2 часа до полного застывания. Достаем конфеты из форм и убираем из них лишний крахмал.
Желейные конфеты с яблочного пюре готовы. Смачного!
Если у вас нет формочек, то сформировать конфеты можно с помощью картофельного крахмала. Для этого насыпаем крахмал (1 кг) в любую подходящую емкость. Делаем в крахмале с помощью рюмки углубления и заливаем в них массу.
Как приготовить желейные конфеты с яблочного пюре – видеорецепт
Video: Желейные конфеты с яблочного пюре – пошаговый рецепт
more_news_improved id=»90567″ template=»block»]
Готовим с нами
Морковные конфеты (фоторецепт)
Готовим с нами
Желейные конфеты из клубники
