Украинская кухня
Рецепты на Новый год 2024
Загрузка...
Как приготовить салат Селедка под шубой по-новому
Шаг 1
Свеклу моем, отвариваем до готовности. Охлажденную свеклу натираем на крупной терке.
Шаг 2
Сельдь чистим, моем, разбираем. Нарезаем филе кусочками.
Шаг 3
Отваренный яичный белок натираем на крупной терке. Плавленый сыр натираем на крупной терке.
Шаг 4
Сметану соединяем с майонезом и хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
Репчатый лук чистим, моем, нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 6
В пиалу тонким слоем выкладываем измельченный лук. Поверх него – слой сельди, который промазываем сметанно-майонезным соусом.
Шаг 7
Плавленый сыр смешиваем с белками, частью сметанно-майонезного соуса и выкладываем поверх сельди.
Шаг 8
Завершающий слой – свекла, которую сверху тоже хорошенько промазываем сметанно-майонезным соусом.
Готовим с нами
Салат Шуба: украинский вариант от Евгения Клопотенко
Готовим с нами
Салат Шуба: рецепт пошагового приготовления
Готовим с нами
В каком порядке должны быть слои у сельди под шубой — рецепт на Новый год 2024
