Европейская кухня
Вегетарианство
Загрузка...
Как приготовить салат Шопский с брынзой
Шаг 1
Все овощи промыть и обсушить. Лук нарезать кольцами. Остальные овощи нарезать крупными кусочками.
Шаг 2
Брынзу натереть на крупной терке.
Шаг 3
Для горчично-лимонного дрессинга снимаем теркой с лимона цедру. Выжимаем сок. Затем цедру лимона и сок вместе со всеми остальными ингредиентами, кроме дижонской горчицы, перебиваем блендером. Затем добавляем дижонскую горчицу, перемешиваем и дрессинг готов.
Шаг 4
В тарелку для подачи выложить подготовленные овощи и разложить маслины. Полить салат горчично-лимонным дрессингом (140 мл) и посыпать тертой брынзой.
Салат Шопский с брынзой готов. Смачного!
Перед приготовлением дрессинга масло лучше положить в морозильник на 30 минут или в холодильник на 1-2 часа.
Салат Шопский можно подать к картофельному пюре, плову или приготовленного в духовке или на мангале мяса или рыбы.
Готовим с нами
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт на каждый день
Готовим с нами
Легкий салат с рукколой и фетой – обожают все девушки
Готовим с нами
Салат с морковью по-корейски и курицей: рецепт пошагового приготовления
Готовим с нами
Греческий салат с фетой и пекинской капустой
Переглянути цей допис в Instagram
