Середземноморська кухня
Пікнік
Здорове харчування
Завантаження...
ГОТУЙМО З НАМИ
Дієтична окрошка
Грецький соус дзадзикі неймовірно простий у приготуванні, як і більшість грецьких страв. Тож щоб спробувати грецьку кухню на смак, купуймо продукти й готуймо разом цю корисну смакоту!
Як приготувати соус дзадзикі
- Огірки чистимо від шкірки та натираємо на тертці. Солимо і через 5 хвилин віджимаємо зайву воду.
- Часник дрібно нарізаємо, змішуємо з винним оцтом і йогуртом. Додаємо до огірків разом із зеленню.
- Ретельно перемішуємо, додаємо оливкову олію і знову перемішуємо.
Подаємо соус Дзадзикі охолодженим до м’яса, риби або овочів.
Соус можна прикрасити оливкою або трьома часточками огірка і гілочкою м’яти
Цікавий свосім заправити салат, і просто намазати на хліб!
Саме так - буде смачно!