Грушевый соус

Как приготовить грушевый соус:

1. У груш снимаем кожицу и удаляем сердцевины
2. Режем груши небольшими кусочками и опускаем в кипяток (500 мл), добавляем сахар и закрываем посуду крышкой
3. Кожицу и сердцевины заливаем холодной водой, кипятим несколько минут и сливаем жидкость в отдельную посуду
4. Слитую жидкость добавляем к грушам, доводим до кипения, вливаем разведенный холодной водой крахмал, ванилин, смесь провариваем и снимаем с огня
5. Во время приготовления следим за тем, чтобы груши не разварились

Соус из груш готов!

Готовим с нами Соусы из слив на зиму: ТОП-5 рецептов

Готовим с нами Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов

Готовим с нами Соус из красной смородины