Куриная калья («Все буде добре») (видео)

Картофель и морковь нарезаем небольшим кубиком. Лук мелко нарезаем. В кастрюлю наливаем воду, закладываем овощи и доводим до кипения.
Огурцы нарезаем мелким кубиком и добавляем в овощной бульон. Рассол в отдельной посуде доводим до кипения.
Когда бульон покипит 6-7 минут, добавляем в него рассол, курицу и фасоль. Даем супу закипеть, собираем пену и на медленном огне варим 15 минут.
В конце кладем специи, доводим до кипения и снимаем с огня. Посыпаем суп рубленой зеленью и даем ему немного настояться. Перед подачей, наливаем в тарелку с супом немного лимонного сока.