Крокеты из молодых овощей. 10 блюд из молодых овощей. 6 место

Пошаговый рецепт приготовления крокетов из молодых овощей

ГОТУЄМО З НАМИ
Хрустящие кабачки с сыром

1. Куриное филе нарежьте кубиком, обжарьте на сливочном масле до мягкости. Добавьте очищенную и нарезанную кубиком морковь, затем — полукольца лука и молодой горошек. Жарьте 2 мин.
2. Добавьте муку, перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте молоко, доведите массу до кипения и проварите 10 мин. Дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 1 час.
3. Сформируйте из крокетный массы шарики, смазав руки маслом. Запанируйте крокеты в муке, затем в яйцах и панировочных сухарях. Обжарьте порциями во фритюре в течение 5 мин. Переложите на тарелку с бумажными полотенцами.

Смотрите онлайн 10 блюд из молодых овощей

Смотрите видеорецепт приготовления мороженого из молодых овощей: соленого из горошка и сладкого из моркови от Все буде смачно

Крокеты из молодых овощей: видеорецепт