Загрузка...
Сливовое варенье: рецепт пошаговый
- У слив удаляем плодоножку, моем их, даем стечь воде, разрезаем на половинки и удаляем косточки.
Для приготовления этого вида варенья подходят сорта слив с легко отделяющейся косточкой.
- Половинки слив выкладываем в эмалированную кастрюлю, заливаем кипящим сахарным сиропом и выдерживаем 4 часа.
- После выдержки доводим варенье до кипения, уменьшаем огонь и варим 5-10 минут. Снимаем с огня. Оставляем на 3 часа. Затем процедуру повторяем. Общее количество таких процедур —3.
- Горячее варенье расфасовываем в подогретые простерилизованные банки и накрываем прокипяченными крышками. Сразу же укупориваем.
Готовим с нами
Сухое варенье из слив
Готовим с нами
Сливовый бум: ТОП 5 рецептов со сливами
Готовим с нами
Домашний сливовый мармелад (Все буде добре) (видео)
Готовим с нами
Сливовое варенье с шоколадом: ТОП-3 рецепта на зиму
