Простое яблочное пюре

Как приготовить яблочное пюре

1. Яблоки чистим, удаляем сердцевину и нарезаем.
2. В кастрюлю с толстым дном выкладываем все яблоки, добавляем воду, сахар и корицу.
3. Ставим на огонь и доводим до кипения, накрыв кастрюлю крышкой. Убавляем огонь и тушим яблоки 15-20 минут до тех пор, пока жидкость не выпариться. Яблоки должны стать мягкими.
4. Затем перебиваем яблоки в блендере — пюре готово!

Если готовите пюре для детей, корицу можно не добавлять

Читайте также, как приготовить сухое варенье из яблок.