Рыбные такос с лаймовой кинзой от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

Удаляем из рыбного филе мелкие косточки и нарезаем филе кубиком. Смешиваем кусочки рыбы с лимонным соком, измельченным чесноком, кайенским перцем, растительным маслом, лимонной цедрой, кумином и солью. Перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился.
Через 5 минут выкладываем кусочки рыбы на противень и помещаем в разогретую до 200 С на 10 минут.

Мелко шинкуем капусту. Добавляем к капусте измельченную кинзу, укроп, лимонный сок, растительное масло и соль. Перемешиваем.

Подача и сервировка такос

На лист салата выкладываем капустный салат, добавляем рыбу, немного тертого сыра и выкладываем на тарелку.

Еще рецепты закусок из рыбы

• Заколот (из рыбы и белых грибов)
• Творожно-рыбная начинка для печеного картофеля
• Конвертики из копченой рыбы со шпинатом