Тартар из дорады

Как приготовить тартар из дорады

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками

Готовим с нами Тартар из тунца и авокадо

2. Выкладываем ломтики авокадо на тарелку. Добавляем кружки редиса и солим. По сезону можно добавить к овощами и кусочки огурца

3. Перец нарезаем тонкой соломкой и выкладываем сверху на овощи

4. Филе рыбы нарезаем мелким кубиком

5. Добавляем к рыбе мелко нарезанный лук

6. Кладем мелко нарезанную зелень и сушеные пряные травы

7. Перемешиваем

8. Заправляем рыбу лимонным соком (можно добавить и немного цедры), солим и перчим. Перемешиваем

9. Выкладываем рыбу горкой в центре и посыпаем соломкой из моркови. Сбрызгиваем овощи оливковым маслом и помещаем закуску на 20-30 минут в холодильник

Тартар из дорады готов. Смачного!

Готовим с нами Тартар из лосося с каперсами и луком

Готовим с нами Дорадо в морской соли Фламбе

Готовим с нами Дорадо в духовке — рецепт запеченой рыбы

Готовим с нами Дорадо с овощами