Как приготовить жюльен из рыбы
- Рыбу очищаем от кожи и костей, филе разделяем на кусочки.
- Лук очищаем от шелухи, измельчаем и обжариваем в масле.
- Добавляем рыбу, перемешиваем и кладем в кокотницы.
- Сметану смешиваем со взбитыми яйцами, рубленым укропом и солим. Этой смесью заливаем рыбу, запекаем все в духовке.
Жюльен из рыбы готов!
ГОТОВИМ С НАМИ
Таня Литвинова научит Диму Монатика готовить жюльен