Европейская кухня
Ужин
Вегетарианство
Загрузка...
Брюссельская капуста идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо для тех, кто ценит нежный вкус и элегантность кулинарного опыта. Это блюдо станет не только изящным дополнением к вашему столу, но и настоящим наслаждением для вашего аппетита.
Рецепт брюссельской капусты
Шаг 1
Отвариваем кочаны капусты в чуть подсоленной воде в течение нескольких минут – не допуская разваривания!
Шаг 2
Слегка поджариваем муку на сливочном масле, вливаем сливки и молоко, доводим соус до загустения, помешивая, на слабом огне.
Шаг 3
Приправляем соус перцем, мускатным орехом, вливаем сок лимона и перемешиваем.
Шаг 4
Заливаем соусом капусту и тушим в течение 3-5 минут.
Шаг 5
Посыпаем тертым сыром и подаем как гарнир или основное блюдо.
Готовим с нами
Вкусный рецепт брюссельской капусты
Готовим с нами
Брокколи с морковью
.jpg)
