Жульєн із риби

Як приготувати жульєн із риби

1. Рибу очищуємо від шкіри та кісток, філе поділяємо на шматочки.
2. Цибулю очищуємо від лушпиння, подрібнюємо й обсмажуємо в олії.
3. Додаємо рибу, перемішуємо та кладемо в кокотниці.
4. Сметану змішуємо зі збитими яйцями та рубаним кропом. Солимо. Цією сумішшю заливаємо рибу, запікаємо все в духовці.

Жульєн із риби готовий!

ГОТУЄМО З НАМИ
Таня Литвинова навчить Дмитра Монатіка готувати жульєн