Лечо: идеальный рецепт


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Август-сентябрь — идеальное время для приготовления лечо. Ингредиенты все, как с грядки, да и погода позволяет скупить все, желательно на рынке. Лечо мы готовим по такому рецепту. Ингредиенты для лечо:болгарский перец — 3 кг помидоры — 2 кг лук репчатый — 200 г растительное масло — 100 г сахар — 2 ст. л. соль — 1 ст. л. смесь сушеных трав — 1 […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Август-сентябрь — идеальное время для приготовления лечо. Ингредиенты все, как с грядки, да и погода позволяет скупить все, желательно на рынке. Лечо мы готовим по такому рецепту.

Ингредиенты для лечо:
болгарский перец — 3 кг
помидоры — 2 кг
лук репчатый — 200 г
растительное масло — 100 г
сахар — 2 ст. л.
соль — 1 ст. л.
смесь сушеных трав — 1 ст. л.

Способ приготовления лечо:
Перец очистить от семян, промыть под проточной водой и нарезать квадратиками (полосками, ломтиками — по желанию). 

Лук очистить, промыть и так же нарезать квадратиками. 

Помидоры промыть, обдать кипятком, снять кожуру, пропустить через мясорубку или натереть на терке. 

Пюре из помидоров перелить в кастрюлю, положить нарезанные лук и перец, добавить растительное масло, довести до кипения и варить 15 минут. Приправить солью, сахаром и петрушкой, варить еще 5 минут. 

Готовое лечо переложить в банки, накрыть крышкой и стерилизовать 40 минут, затем закрутить.

Вкусного вам лечо!



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками