Желейные яйца “Морской мир”

Сырые яйца промыть проточной водой. Срезав верхушку, удалить белок и желток. Смазать стенки растительным маслом, залить в скорлупу остывающее желе, пройтись им по стенкам и вылить, скорлупу.

Поместить в холодильник на 10 минут (так создаётся поверхностный слой желе).

Заполнить скорлупу ингредиентами на ваш выбор (я использовала зёрна граната, филе сельди, помидор, консервированную кукурузу и веточки укропа).

После того, как желе застынет (ориентировочно по истечении 12 часов), можно освободить содержимое от скорлупы и подавать на стол.

Такая оринигальная закуска наверняка порадует ваших гостей и создаст праздничное настроение, явившись настоящим украшением праздничного стола. Приятного аппетита!