В России запустили производство кошерной водки из мацы

В России на ликероводочном заводе «Кристалл» начали выпуск водки «Еврейский стандарт». Как информирует www.aen.ru, водка производится по оригинальной рецептуре с использованием спиртовых настоев мацы, а на ее этикетке появится знак кошерности. Соответствие «Еврейского стандарта» иудейским законам подтвердил подписью главный раввин России Берл Лазар.

Справка Smachno.ua
Многие сорта водки не соответствуют иудейским законам из-за наличия в их составе молочных добавок. При этом кошерность того или иного продукта невозможно подтвердить лабораторными исследованиями из-за большого количества разнообразных требований. Как правило, решающей является подпись в лицензии уважаемого в данной местности раввина.