Манты на пару: пошаговое приготовление блюда

Манты — очень распространенное восточное блюдо. Они отвариваются на пару в специальных кастрюлях с отверстиями. К мантам обычно подают различные острые приправы. Тесто для этого блюда делается либо пресным, либо дрожжевым. Фарш чаще всего готовится из мяса, к нему добавляют различные овощи.

Представляем восхитительные манты с бараниной и говядиной в лучших традициях средне-азиатской кухни. Они быстро готовятся и так же быстро съедаются! Мастер-класс шеф-повара Евгения Тимченко. Читать дальше