Рис с изюмом и орехами (Кесари бхат): пошаговое приготовление блюда

Рис, наверное, один из самых любимых человечеством продуктом. А уж в Индии без него вообще не обходится ни дня. И если кавказские народы предпочитают готовить рис с мясом, а азиаты с рыбой, то индусы — мастера по приготовлению  вегетарианского риса. А для придания ему особого вкуса в рис кладутся кусочки сухофруктов, орехи и пряности. Читать дальше