Азиатская экзотика: шиитаке с ломтиками курицы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Любите азиатскую кухню? Тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты
Шиитаке — 50 г
Чеснок — 1 зубок
Имбирь — 5-10 г
Соевый соус — 15 г
Бульон мясной — 50 г
Куриное филе (жареное во фритюре) — 70 г
Лук-порей — 15 г


Способ приготовления
Шиитаке  нарезаем небольшими кусочками и после обжариваем их на растительном масле вместе с мелко рубленым чесноком до золотистой корочки. Добавляем измельченный имбирь, грибы, соевый соус, мясной бульон, жареную курицу, лук-порей и тушим еще 2-3 минуты. После выкладываем в тарелку и подаем.


 
Совет: куриное филе до обжарки нужно замариновать в смеси вина, соевого соуса, соли и крахмала на 1-2 минуты.



Научиться готовить вкусные и оригинальные блюда вы можете, посетив мастер-классы кулинарной школы "Смачно". Подробнее здесь



Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг з броколі
Яблучний Спас: пиріг з яблук та печива
Яблучний Спас: соус з яблук
Яблука, запечені у листковому тісті, до Яблучного Спасу
Десерт из груш с шоколадом
Как выбирать клубнику: 5 советов
Конфеты любви
Тайская еда: как готовить на WOK
Соус: вкусная палитра повара
Индейка: королева летнего стола
Шашлык: как выбрать мясо
Плов: как приготовить настоящий плов
Правильное питание: мифы
Кулинарный словарик по-японски (часть1)
Японская кухня: вкусные факты

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком