Пиріг з броколі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пропонуємо вам спробувати дуже смачний і ситний пиріг з броколі та сиром. Він буде доречним у будь-який час доби.

Як приготувати пиріг з броколі

Інгредієнти:

  • броколі — 2 склянки;
  • масло вершкове — 50 г;
  • цибуля ріпчаста (рублена) — 1 склянка;
  • петрушка (рублена) — 0,5 склянки;
  • базилік (рублений) — 0,3 склянки:
  • душиця/орегано — 0,4 ч. л.;
  • сіль — 0,5 ч. л.;
  • перець — 0,5 ч. л.;
  • сир Моцарелла (тертий) — 2 склянки;
  • яйця — 2 шт.;
  • тісто листкове — 1 кг;
  • гірчиця — 2 ч. л.

 

Спосіб приготування

  1. Броколі бланшируємо в підсоленій воді протягом 1 хвилини. Потім виймаємо з каструлі та занурюємо в крижану воду.
  2. У розтопленому вершковому маслі обсмажуємо цибулю. Потім додаємо до неї петрушку, базилік, душицю, сіль, перець і добре перемішуємо.
  3. Збиваємо яйця і змішуємо їх з сиром і броколі, а потім додаємо цибулю з травами.
  4. Розігріваємо духовку до 190 С. Тісто викладаємо у форму для випічки таким чином, щоб воно покривало краї форми. Змащуємо його гірчицею.
  5. На тісто кладемо суміш з сиру та броколі. Випікаємо в духовці протягом 20 хвилин до повної готовності тіста.

 

Читайте також, як приготувати броколі з морквою.

ГОТУЄМО З НАМИ
Кіш з броколі

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Яблучний Спас: пиріг з яблук та печива
Яблучний Спас: соус з яблук
Яблука, запечені у листковому тісті, до Яблучного Спасу
Десерт из груш с шоколадом
Как выбирать клубнику: 5 советов
Конфеты любви
Тайская еда: как готовить на WOK
Соус: вкусная палитра повара
Индейка: королева летнего стола
Шашлык: как выбрать мясо
Плов: как приготовить настоящий плов
Правильное питание: мифы
Кулинарный словарик по-японски (часть1)
Японская кухня: вкусные факты
Крем-суп рыбный

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік