Пиріг з броколі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пропонуємо вам спробувати дуже смачний і ситний пиріг з броколі та сиром. Він буде доречним у будь-який час доби.

Як приготувати пиріг з броколі

Інгредієнти:

  • броколі — 2 склянки;
  • масло вершкове — 50 г;
  • цибуля ріпчаста (рублена) — 1 склянка;
  • петрушка (рублена) — 0,5 склянки;
  • базилік (рублений) — 0,3 склянки:
  • душиця/орегано — 0,4 ч. л.;
  • сіль — 0,5 ч. л.;
  • перець — 0,5 ч. л.;
  • сир Моцарелла (тертий) — 2 склянки;
  • яйця — 2 шт.;
  • тісто листкове — 1 кг;
  • гірчиця — 2 ч. л.

 

Спосіб приготування

  1. Броколі бланшируємо в підсоленій воді протягом 1 хвилини. Потім виймаємо з каструлі та занурюємо в крижану воду.
  2. У розтопленому вершковому маслі обсмажуємо цибулю. Потім додаємо до неї петрушку, базилік, душицю, сіль, перець і добре перемішуємо.
  3. Збиваємо яйця і змішуємо їх з сиром і броколі, а потім додаємо цибулю з травами.
  4. Розігріваємо духовку до 190 С. Тісто викладаємо у форму для випічки таким чином, щоб воно покривало краї форми. Змащуємо його гірчицею.
  5. На тісто кладемо суміш з сиру та броколі. Випікаємо в духовці протягом 20 хвилин до повної готовності тіста.

 

Читайте також, як приготувати броколі з морквою.

ГОТУЄМО З НАМИ
Кіш з броколі

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Яблучний Спас: пиріг з яблук та печива
Яблучний Спас: соус з яблук
Яблука, запечені у листковому тісті, до Яблучного Спасу
Десерт из груш с шоколадом
Как выбирать клубнику: 5 советов
Конфеты любви
Тайская еда: как готовить на WOK
Соус: вкусная палитра повара
Индейка: королева летнего стола
Шашлык: как выбрать мясо
Плов: как приготовить настоящий плов
Правильное питание: мифы
Кулинарный словарик по-японски (часть1)
Японская кухня: вкусные факты
Крем-суп рыбный

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками