Радужный торт («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука 3.50 стакан
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сода 0.50 ч.л.
Сахар 1.50 стакан
Сливочное масло75 г
Растительное масло 1.50 ст.л.
Яичные белки 2 шт
Молоко 1.50 стакан
Обезжиренный йогурт0.50 стакан
Ваниль 2.50 ч.л.
Сахарная пудра (сливочный крем)4 ст.л.
Сливочное масло (сливочный крем) 110 г
Ваниль (сливочный крем)1 ч.л.
Молоко (сливочный крем) 3 ст.л.
Жирные сливки (для глазури) 2 стакан
Сахарная пудра (для глазури) 2 ст.л.
Соль (для глазури)0.00 по вкусу
Ваниль (для глазури)1 ч.л.
Додати в список покупок

Отжимаем сок из шпината, свеклы и моркови. Замороженную чернику и ежевику (по 1/4 стакана) ставим в микроволновку, чтобы они пустили сок.

Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и растительным маслом.

Вводим белки и снова взбиваем до воздушного состояния. Добавляем ваниль, молоко, йогурт, чередуя с мукой, разрыхлителем и содой.

Разливаем тесто по 6 формам и в каждую добавляем приготовленный краситель, чтобы получилось 6 разных коржей разного цвета: в одну часть теста кладем  2  ст. ложки свекольного сока,  в другую — 1,5 ст.л. морковного, в третью — 1 желток + 1 ст. ложка молока, в четвертую, пятую и шестую по 1 ст.л. сока шпината, черники и ежевики.

Выпекаем каждый корж по 10-15 минут в разогретой до 175 градусов духовке до готовности (проверьте зубочисткой на готовность).

Остужаем коржи перед тем, как достать их из формы.

Все ингредиенты для крема взбиваем около нескольких минут до однородной, кремовой массы.

Для глазури взбиваем сливки с сахаром и солью на средней скорости до воздушных пиков. Добавляем ваниль.

Собираем торт, прослаивая каждый корж сливочным кремоми. Снаружи по всей поверхности наносим глазурь из взбитых сливок.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік