Десерт «Айнгемахц» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Очень необычный десерт из обычной... черной редьки от эксперта шоу «Все буде добре» Татьяны Литвиновой
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Редька 1 шт
Сахар 2 стакан
Вода 2 стакан
Очищеные грецкие орехи 0.75 стакан
Молотый имбирь 0.50 ч.л.
Цедра половины апельсина0.00 по вкусу
Кленовый сироп 2 ст.л.
Рикотта0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Редьку очищаем, моем, натираем на крупной терке и отвариваем практически до мягкости в небольшом количестве воды. После этого откидываем редьку на дуршлаг или сито, ополаскиваем холодной водой и обсушиваем.

В чистую кастрюлю вливаем воду, добавляем сахар и кленовый сироп, доводим до кипения, выкладываем в полученный сироп подготовленную редьку и варим в течение 5-10 минут. Затем всыпаем апельсиновую цедру, накрываем крышкой и продолжаем варить до тех пор, пока редька не впитает всю жидкость.

Затем добавляем измельченные орехи и имбирь и, постоянно помешивая, варим в отрытой посуде до светло-коричневого цвета. После снимаем десерт с огня и даем массе полностью остыть.

Формовочное кольцо смазываем растительным маслом и помещаем на середину тарелки. На дно выкладываем айнгемахц. Плотно утрамбовываем.

Сверху выкладываем слой рикоты.

Украшаем половинкой грецкого ореха и капелькой меда. Десерт «Айнгемахц» готов!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік