Глазур для торта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Глазур для торта - як зробити ідеальну шоколадну глазур, яка прикрасить торт і доповнить його смак, розповідаємо в простому рецепті.
Зберегти в кулінарну книгу

Для приготування вдома шоколадної глазурі вам знадобиться:

  • 2 ст. ложки какао-порошку
  • 3 ст. ложки молока
  • ½ склянки цукрової пудри
  • 30 г вершкового масла
  • ½ ч. ложки ванілі

Як приготувати глазур для торта

  1. Змішуємо цукор і какао-порошок. Робити це найкраще в емальованій каструлі.
  2. Додаємо молоко і добре розмішуємо.
  3. Ставимо каструлю на повільний вогонь, нагріваємо і постійно помішуємо.
  4. Коли суміш почне пінитися, знімаємо її з вогню і чекаємо приблизно 10 хвилин, щоб вона охолола і стала густішою.
  5. Додаємо порізане шматочками вершкове масло, розмішуємо до розчинення, потім збиваємо міксером.
  6. Густоту глазурі легко контролювати. Якщо виходить занадто густо, додаємо трохи води і знову кип’ятимо. А надто рідку глазур можна виправити, якщо зробити те ж саме з цукром.

ГОТУЄМО З НАМИ
Дзеркальна глазур: майстер-клас від Лізи Глинської

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік