Заливний пиріг з полуницею і сметаною

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДень народження
Ароматна соковита полуниця в хмарі з солодкої сметани - складно придумати щось більш апетитне. Але ми змогли: розповідаємо рецепт хрусткого пирога з полунично-сметанною заливкою
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно300 г
Вершкове масло100 г
Цукор170 г
Яйця4 шт
Ванільний цукор10 г
Сметана300 мл
Полуниця500 г
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Полуничний суп із шампанським

Як приготувати заливний пиріг з полуницею і сметаною

  1. Пшеничне борошно викладаємо в глибоку тарілку. Додаємо шматочки охолодженого вершкового масла і ретельно розминаємо масло з борошном до утворення крихт (або подрібнюємо борошно з маслом в блендері).
  2. Додаємо цукор і яйце, ретельно перемішуємо.
  3. Тепер з’єднуємо тісто в один шар, трохи розминаючи його. Загортаємо тісто в харчову плівку і кладемо в холодильник на 30 хвилин.
  4. Тим часом, потрібно приготувати сметанну заливку. До сметани додаємо борошно, цукор і ванільний цукор. Вбиваємо інші яйця і ретельно перемішуємо.
  5. Свіжу полуницю розрізаємо навпіл, якщо вона занадто велика – на 4 частини.
  6. Тісто розподіляємо по дну і бортах форми і наколюємо виделкою. Викладаємо шматочки полуниці і заливаємо ягоди сметаною заливкою.
  7. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо пиріг з полуницею до готовності тіста та заливки близько 50 хвилин.

ГОТУЄМО З НАМИ
Простий рецепт медовика зі сметанним кремом

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік