Заварний крем для торта без яєць

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Смак у заварного крему без яєць нічим не гірше оригінального, але набагато ніжніше. Спробуйте!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Цукор0,5 склянки
Молоко1 склянка
Борошно2 ст.л.
Масло100 г
Додати в список покупок

Готуємо крем:

  1. Виливаємо молоко в каструльку і додаємо до нього весь цукор. Греєм на середньому вогні, постійно помішуючи.
  2. Коли цукор розчиниться, а молоко нагріється, всипаємо поступово борошно, збиваючи тим часом масу віночком або міксером.
  3. Отриману суміш варимо, помішуючи, до стану густої сметани. Знімаємо з вогню і даємо масі охолонути приблизно до 40º С.
  4. Додаємо розм’якшене масло і збиваємо заварний крем для торта до пишності.

Готовим кремом можна змащувати торта, начиняти еклери, пончики та інші десерти.

ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати сметанний крем для торта?

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці