«Счастье есть»: о том, как «Руккола» стала танцевальным рестораном

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Столичный ресторан на воде «Руккола» поменял название — стал танцевальным и теперь работает по принципу «Все включено»
Зберегти в кулінарну книгу

Весть о том, что вместо киевского ресторана на воде «Руккола» теперь новое заведение под названием «Счастье есть» не могла не заинтриговать. Как оказалось, ресторан все также относится к сети «Козырная Карта», но стал более демократичным. Теперь по вечерам здесь пляшут, а само заведение работает по принципу «Все включено», то есть предварительно заплатив сто гривен вы можете заказать пять любых блюд или напитков из меню. Обо всем этом мы решили узнать подробней, отправившись в обновленное заведение

ИНТЕРЬЕР
Несмотря на то, что ресторан «Счастье есть» сохранил двухэтажную планировку (2 общих зала, 2 банкетных, 2 летние площадки), заметные изменения в интерьере присутствуют. К примеру, зеленого цвета здесь стало меньше: преобладают бежевые тона. Потолок украсили плетеные эллипсы с символичными листами нот, между которых находится большой дискотечный шар. Благодаря специальному освещению, от вращающегося шара по ресторану даже днем разбегаются цветные «зайчики». А в сочетании с хитами 80-х и 90-х (раньше играла итальянская музыка), расположением на воде и щебетом канареек на втором этаже, новые декорации приобретают поистине футуристический характер. 

МЕНЮ
Кухня ресторана, как и прежде, итальянская. По кулинарной части так же заправляет шеф-повар Николай Корчовный. Но сейчас в заведении два меню, находящиеся в стадии слияния кулинарных сводов бывшей «Рукколы» (средний чек — 300 грн) и нового меню «Счастье есть» (100 грн). С первым меню все просто. Оно создано по классической схеме: выбрал — заказал — поел — расплатился. Второе меню соответствует новому принципу ресторана «Все включено». То есть сперва вы платите официанту 100 грн, получаете пять фишек, которыми расплачиваетесь, выбрав по одному блюду из предлагаемых позиций. Меню, кстати говоря, полноценное и довольно оригинальное.

Например, из закусок можно выбрать: карпаччо из помидоров с шампиньонами, тёплый салат с баклажанами, моцареллу с томатами, салат «Огуречная фантазия», салат с сельдью, салат «Лигурийский».

Из супов представлены: грибной, сырный, томатный крем-супы, а также итальянский рыбный и овощной суп «Минестроне».

Основные блюда: три вида пиццы, два вида спагетти, фарфале с копчёным лососем и куриные крылья.

Десерты: мороженое, сорбет, фруктовое ассорти, яблочный пирог и шоколадно-коньячный тирамису.

Напитки: белое и красное вино, пиво (с алкоголем или без него), вода, сок.

БАР
Со спиртными напитками ситуация аналогичная: можно выбрать из общего меню или воспользоваться случаем и заказать пять напитков за 100 грн. В таком случае выбрать нужно будет из следующих позиций:

«Чистое счастье» (выход по 40 г): виски, бренди, джин, бехеровка, мартини бьянко, самбука, ром, водка.

Безалкогольные напитки: морс, вода, «Кока-кола», «Спрайт», апельсиновый сок, тоник.

«Коктейльное счастье»: «Дядя Ваня», «Зеленая мексиканка», «Баскетбол».

«Коктейльное счастье лонг»: «Бетон», «Отвёртка», «Ром-кола», «Виски-кола», «Джин-тоник», «Мартини-сок», «Берн-водка».

VIP-коктейли (на один требуется две фишки): «Мохито», «Лонг айленд айс ти», «Лонг бич айс ти», «Зелёный мексиканец», «Секс на пляже», «Космополитен», «Голубая лагуна», «Текила бум», «Текила», «Б-52».

КУЛЬТУРНАЯ ПРОГРАММА
Стоит отметить, что «Счастье есть» — это не просто ресторан: по вечерам в нем танцуют (работает диджей). А перед дискотекой, как правило, проходит какое-либо культурное мероприятие. Расписан каждый день.

Понедельник: проект «Мисс Счастье». Посетители ресторана становятся зрителями фотосессии профессиональной модели. В конце месяца путем голосования отбирается победительница, которую награждают каким-либо приятным презентом. 

Вкусный вторник: под вечер в зал выносят блюдо от шеф-повара, которым угощают всех посетителей. К примеру, гости уже пробовали фирменную рыбу, сосиски фламбе, окорок, раклеты.

Среда: проект «Ближе к звёздам. Клипомания». Днем в ресторане проходят съемки клипов для звёзд украинской эстрады. А вечером — презентации клипов и выступления артистов. (Уже сняты ролики для Юлии Войс, группы «Пара Нормальных», MILOS, «Павлики International»).

Карнавальный четверг: вместо пиджеев в этот день выступает женский балет «Румберос».

Пятница и суббота: «Счастливые выходные» с хитами 80-х и 90-х годов.

РЕЗЮМЕ
В свете мировой финансовой ситуации киевские рестораны вводят, как правило, ряд временных акций и скидок. «Счастье есть» пошел дальше: в отличие от «Рукколы», он стал более демократичным (на постоянной основе) и, к тому же, предлагает не только изысканную еду за умеренные деньги, но и интересный досуг.

Текст: Надежда ДРОНОВА

Танцевальный ресторан «Счастье есть»
Набережное шоссе, причал №6
Пн-Вс 12.00 — 6.00
т. 428-7717

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Паляниця на Спас
Що приготувати на Медовий Спас
Шарлотка з яблуками в мультиварці
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Чорничне варення
7 смачних історій для пікніка з гірчицею Торчин
Варення із шовковиці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками