Піца 4 сири: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиІталійська кухняДень Святого Валентина
Рецепт приготування популярної італійської піци досить простий. Крім чотирьох видів сира для її начинки можна використовувати пряні трави і гострі приправи.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Моцарела30 г
Часник0.50 зубчик
Пармезан1 ст.л.
Кедрові горішки10 г
Руккола20 г
Оливкова олія1.50 ст.л.
Сир Гауда30 г
Адигейський сир30 г
Сухі дріжджі (пакетик)0.30 шт
Борошно150 г
Перець за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати піцу 4 сири

1. З борошна, солі (0.25 ч.л.), дріжджів, теплої води (90 мл) і оливкової олії (0.5 ст.л.) замішуємо тісто. Відправляємо його в тепле місце, накриваємо серветкою і залишаємо на 30 хвилин. Даємо піднятися. Через півгодини ще раз вимішуємо тісто і залишаємо на 10 хвилин.

2. Рукколу миємо, обсушуємо і подрібнюємо разом з кедровими горіхами. Змішуємо з тертим пармезаном і оливковою олією, що залишилась, доводячи масу до консистенції пасти.

3. Часник очищаємо і подрібнюємо за допомогою преса. Додаємо в масу, солимо і перчимо.

4. Духовку нагріваємо до 200 ° С. Моцареллу нарізаємо кубиками, гауду і адигейський сир натираємо на крупній тертці

5. Готове тісто розгортаємо на посипаній борошном робочій поверхні. Перекладаємо корж на змащене жиром деко, викладаємо пасту з руколою.

6. Посипаємо сиром і випікаємо протягом 20 хвилин до появи красивої коричневої скоринки.

Читайте також: Піца по-сицилійськи

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закритий пиріг з сиром і цибулею-порей
Царські котлети
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік